高雄 福記臭豆腐專賣店

臭豆腐真的是一項很有台灣特色的小吃，每次看電視節目訪問到外國人的時候，一定會拿出來當成提問的問題之一，我本身覺得好吃的臭豆腐所必須要具備的元素是：1.要夠酥脆、2.要夠臭、3.泡菜要夠入味，這次要跟大家分享的是在高雄國軍英雄館的福記臭豆腐專賣店

店家的位置不難找，就在國軍英雄館旁邊的那條路上，店內的位置並不多，他開店的時間還滿奇怪的，是在下午四點，我就剛好在那個時候過去，所以馬上就開始點餐，並沒有花時間等待~

價位並不貴，一個火鍋一百元左右，加個白飯就可以當正餐食用，而我除了點原味臭臭鍋外，還點了朋友推薦的招牌豆腐捲，超期待吃招牌豆腐捲的，因為從來沒有吃過這道料理，臭臭鍋太常吃，反而不期待XD

首先送上來的是原味臭臭鍋，我覺得吃起來普普通通，並沒有特別令人驚豔的地方，比較特別的地方是它裡面還有放幾塊大腸，算是有下重本，因為豬大腸不便宜~

這就是我最期待的招牌豆腐捲，店家果然沒有辜負我的期待，外表看起來有點像是蝦捲，外面炸至酥脆的金黃色，而裡面的餡料是搗碎的臭豆腐和玉米還有碎肉，吃下去第一個口感是酥脆，接下來是很臭很臭的臭豆腐味道整個溢出來，i lovin it~

總結：
推薦大家可以來這家店吃招牌豆腐捲，很特殊的一道料理，之前在其他地方還沒有吃過這樣的作法，而且滿好吃的；至於火鍋的部分，我本人是覺得還好，沒有說一定要點來吃，更多照片請參考"這邊"

店家資訊
店名：福記臭豆腐專賣店
電話：(07)241-9477
地址：高雄市苓雅區英雄路1號(前往地圖)
營業時間：16:00~23:00