高雄 青年夜市-緣臭豆腐

挑戰完"尚峰豆乳雞"後，接著挑戰青年夜市聽說滿有名的臭豆腐，這間就不是看排隊人潮來買的，是之前有聽說過~本來以為來的時候會很多人，結果就只有我跟我朋友兩個人XD

攤位滿小的，所以要注意看一下，不然有可能會錯過而不自覺，老闆還滿自豪他自己做的臭豆腐，他一直說很多媒體來採防，所以貪吃的我當然是趕緊來嘗試看看啦~

價錢NT$50，還滿大一碗的，裡面有炸得跟滷的裝在一起，滷得好像比較少吃到，因為大部分都是炸的，或是做成麻辣，要不然就是清蒸~

先說說炸的，不太像一般的臭豆腐，比較像是...豆皮，我覺得炸的有一點太老，吃不太到酥脆的感覺，泡菜也普普通通~

而在滷的部分，超級臭的，讚!!他的滷臭豆腐真的好臭，搭配上老闆所準備的配菜，真的滿不錯的，他的臭味算是我吃過裡面名列前茅的，所以假如不敢吃太臭的人就建議不要買來吃XD

總結：
感覺緣臭豆腐在滷臭豆腐有自己的特色，有超級臭的口味，推薦可以來吃吃看；炸得方面則像是在吃老豆皮，比較不推薦。不過他還是跟我想要找的口味不同，看來尋找的路途還很遙遠，更多照片請參考"這邊"

店家資訊
店名：緣臭豆腐
電話：無
地址：青年夜市(高雄市鳳山區博愛路425號)(前往地圖)
營業時間：週四~週日(18:00~00:30)