2011年6月24日

中壢 忠貞市場無名米干

這間米干的營業時間還滿酷的,早上六點就開始賣,然後賣完就收攤,所以雖然不錯吃,不過可以來吃的機會卻是少之又少阿~

這次趁著平日的早上跑來吃,整個店裡面真的都是婦女和老人居多XD看來這種時間大家都在上班,不太可能可以過來吃,可是生意還是超好的,看著老闆娘一直在忙碌~

我每次來都是點大碗的米干,而且再加蛋、加肉和加肝,這樣一碗一個人當早餐吃的話,應該要味口比較大的人才知道飽,而我敢這樣點,是因為每次來都是兩個人一起吃的啦~
這次來還點了大薄片來吃吃看~

雖然我是內用,不過它的大薄片看起來比較像是外帶的包裝,薄片本身沒有甚麼味道,吃起來就像很脆的動物外皮,不過那個醬汁是關鍵,這間店的醬汁滿讚的,味道有點酸酸的,然後還有很多種味道混雜在其中,像是泰國料理那種感覺,跟大薄片搭起來真的很好吃~

主角登場,因為我有加肉、加蛋、加肝,所以湯裡面看起來料一堆,吃起來也真的很爽XD它的米干吃起來很好吃,而且真材實料;湯雖然看起來黑黑的,但其實是走清淡的路線,不是那種喝起來味道很重的路術,整碗吃下來真的很滿足~

總結:
來這邊吃完才知道原來這種像粄條的東西也可以叫做米干,不過這種作法在別的地方倒是沒有吃過,還滿推薦大家來吃吃看的,因為他的米干很實在,湯又好喝,又可以加一堆料!!更多照片請參考"這邊"

店家資訊
店名:無
電話:無
地址:桃園縣中壢市前龍街38號(前往地圖)
營業時間:6:00~12:00 賣完就休息(星期一公休)