新北 平溪-榕樹下米粉湯

吃完膩口的"楊家雞捲"後，一邊坐著相當擁擠的火車再加上緩慢散步，總算抵達十分火車站，而這邊本來要攻略的美食有兩樣，分別是這篇要介紹的榕樹下米粉湯，以及周萬珍餅店，吃完米粉湯已經不太想吃其他東西，所以餅店就被我們先略過了~

慵懶地在老街閒晃，看著大家放天燈，一不小心就抵達目的地，而店家的招牌讓我回想起老舊電影海報的畫風，只差書寫的方向不是由右而左而已，生意相當的不錯，我到訪的時間並不是正常的用餐時間，客人也不少...

一碗米粉湯只要NT$25，簡直是佛心來著的價錢，除了米粉湯之外，我順便點了麻辣臭豆腐；不過因為飲料喝太多，不然我還滿想多點幾道小菜來解解饞~

其實我一直到桃園念書才接觸到這種類似米苔目的米粉湯，在家鄉高雄假如提到米粉湯，很直覺的就會想到把新竹米粉加湯去煮，最後再加上肉燥端上桌；不過北部的米粉湯就迴然不同，後來查了一下，小城眉頭一皺，發現案情並不單純，原來米粉成水粉和炊粉，而炊粉就是目前大家所熟知且廣泛流傳細細長長的新竹米粉；而北部常常在賣的米粉湯，則是採用水粉，因此這一碗的重點就在於湯頭和水粉的口感啦! 湯頭喝起來簡單清淡，而且沒有太重的味精味，水粉粉也不會太爛，算是有在平均之上的水準

而麻辣臭豆腐，不麻有點小辣，豆腐還滿夠味的，應該不會讓喜歡吃臭豆腐的人失望才對~

總結：
最後來張我離開店家後，很懊悔沒有點的竹筍；整間店賣的東西相當的簡單，其實很像一般風景區會友的小吃攤，但是每一樣小東西都有在平均值之上，不會讓人覺得只是想要賺觀光客的錢而已~

小城故事不多體驗指數

元件	評等項目	子分數	平均分數
美味	每秒味蕾興奮程度	6.2	5.9
衛生	每秒的細菌撲滅速率	5.5
服務	店員的服務效能	5.9
氣氛	女朋友高興程度	6.1

小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件

0.0~5.4：小心踩到地雷

5.5~6.9：已達一定水平

7.0~9.9：不來你會後悔

店家資訊   (更多照片請參考"這邊")
店名：榕樹下米粉湯
電話：(02)2495-8276
地址：台北縣平溪鄉十分街96-1號(前往地圖)
營業時間：週六~週日(11:00~18:00)