隨著求學離開家鄉高雄後,慢慢發現...其他縣市的人都說高雄的名產是黑輪XD雖然覺得有點莫名其妙,可是卻連在中原夜市都可以發現高雄黑輪大王...這次要介紹的店家剛好就在我奶奶家附近而已,我從小吃到大的一間(小時候玩閃電滴滴餓了就可以去買來吃XD)
目前已經傳承到第三代了,而且生意有越來越好的趨勢,我記得我小時候要吃的時候還不用排隊的說,最近去吃都要排滿久的,老實說我還知道老闆滿多八卦佚事的XD
東西的價位已經改變好幾次啦,畢竟台灣的物價也一直在上漲中,所以就不拿我小時候吃到的價格來說嘴了
他們東西的特色之一就是...手工製作!!我常常去買的時候還看到老闆正在用雙手生產高麗菜捲,料也都相當實在,北部那些高雄XX大王就不用拿出來比了XD而且湯頭很好喝,但...生意很好的時候,叫店家加湯,有時候店家會不太高興(怎麼台灣生意好的店家都會跩起來...),
來這邊必點的其中一樣就是烤黑輪片,不過我急著吃,來不急把盤子擦乾淨就先拍了,外面烤得有點酥脆,加上店家的烤肉醬汁,真的超好吃的!目前還沒有吃過比他好吃的烤黑輪片!!
感覺介紹完這間店,剛好就幫高雄名產為什麼是黑輪正名了XD雖然一直不覺得高雄的名產是黑輪,但在北部也找不到這麼好吃的黑輪店啦,我就順理成章接受這個錯誤的觀念好了XD
店家資訊
店名:甘家黑輪
電話:(07)3326440,(07)332-1568
地址:高雄市苓雅區自強三路120巷8~10號(前往地圖)
營業時間:11:30~18:00