2011年1月11日

中壢 健康主義精緻火鍋-二訪之生日大餐

本來生日大餐是想要吃燒烤的,因為這間高級火鍋店不久前才吃過,不過北部天氣實在是太恐怖,動不動就有冷氣團,所以用不到一秒的時間去考慮,馬上就決定再去吃一次健康主義,之前來是吃便宜版的A餐,這次改吃高級版的B餐(平日中午有A餐NT$348+10%和B餐NT$498+10%兩種價位供選擇,而平日晚上和假日全天都是B餐NT$498+10%)

因為上次已經把基本的內容寫完,所以這次主要是要介紹B餐才可以點的食材,假如各位看官想要看菜單跟其他A餐就可以點的食材介紹,可以參考上次的食記,在"這邊"

左上角是浦燒鰻,冷冷地沒有很好吃;左下角是龍蝦沙拉,不知道為什麼一直對焦到美國芹,不過龍蝦只有兩塊,而且很小塊;右上角是鴻禧菇,吃起來就菇類沒有甚麼感覺,以上餐點都是B餐才能點,右下角的鮮蚵只是要湊圖片用的XD

又是B餐才能點的頂級霜降牛肉,老實說我吃不出來頂級的味道,一些比它便宜的店吃起來都比他有頂級的感覺XD

最後介紹的是B餐才能點的海鮮類,左邊那一盤白白的是蘭花蚌,吃起來很像花枝,另外一個顏色深咖啡的是翻車魚,吃起來就滿好吃的,之前去花蓮玩有吃過,吃起來QQ的;右邊這盤的最左邊是鯛魚,吃起來很新鮮而且很嫩,中間還是翻車魚,右邊是象牙蚌吃起來也沒甚麼很新奇的感覺XD應該還要有一道南極冰魚的,可是他說目前沒有提供...

總結:
心得就是...推薦大家去吃中午時段的A餐,享用很有Q勁的香草豬、帶有淡淡玫瑰香味的火焰牛、限點一次的生蠔還有很酷的水果玉米(上篇食記所做過的介紹,看官們可以看"這邊"),因為B餐多的部分我個人覺得還好而已,所以吃A餐的CP值會高上許多,而且當天明明人都還沒有坐滿,可是我點的東西有送錯一次,生蠔則是給我漏單很多次...(B餐的生蠔理論上可以無限次續點)

店家資訊
店名:健康主義精緻火鍋
電話:(03)280-5618
地址:桃園縣中壢市九和一街68號(前往地圖)
營業時間:午餐:11:30~16:00 & 晚餐:16:00~23:00