新竹 四川段純貞牛肉麵

這次朋友說要帶我去吃一間還不錯的牛肉麵，我在路途上就開始在想，因為我隱約記得，也有人推薦我可以到新竹吃一間牛肉麵，不知道我朋友跟網友和我推薦的是不是同一間?!

看到店名就發現...真的跟網友推薦我的是同一間，而且生意超級好的，整個店內擠滿了人，外面也有一大堆的人在排隊，要來用餐的人，要先到店內拿菜單和號碼順位，然後就可以開始到外面等了，不過其實不會等很久，因為感覺大家都吃滿快的@@

我朋友說他來這邊吃過牛肉麵了，所以他這次要換點燉雞麵，結果竟然中午就賣完了!!害他只好點燉雞湯麵；因為我是第一次來，所以當然沒有這麼多的煩惱，我就毫不猶豫的就點了原味紅燒牛肉麵!

除了菜單上面的東西可以點之外，櫃台那邊還有一些小菜和滷味可以點，突然感覺有點像是我之前去過的"中壢 懶得煮客家麵食館"，也是如此的形式，不過因為晚上還要吃大餐，所以我們就沒有點小菜，只有切一點滷味來吃~

在我們點的滷味中，我們覺得耳朵最好吃!!而我期待最大的牛腱，感覺沒有超好吃，算是還過得去~

主角牛肉麵!他的湯頭是屬於川味的路線，不過不會太鹹(跟中壢牛肉麵相比)；麵條的部分可以選擇細麵、手工麵、陽春麵，因為我喜歡細麵，所以圖片中的是細麵，我對手工麵也有興趣，不過應該要等下次才能嘗試了；而牛肉的部分燉的還算嫩，整體吃起來還不錯~

而燉雞湯麵，我朋友說表現得算是中規中矩，他覺得鼎泰豐的比較好吃~

總結：
感覺新竹吃的東西也不多，這間算是還可以接受的店家，推薦給在新竹想要吃牛肉麵的人，可以過來嘗嘗看，不過他生意超好的，假如趕時間的話，就不建議過來~更多照片請參考"這邊"

店家資訊
店名：四川段純貞牛肉麵
電話：(03)574-8838
地址：新竹市建功一路135號(前往地圖)
營業時間：午餐(11:30~14:00) & 晚餐(17:30~20:30)