嘉義 微笑火雞肉飯

遙望當年剛到嘉義念書時，學長姐就常常說：等等半夜衝微笑阿!!因為這間火雞肉飯凌晨02:30才開賣，以前都是半夜快兩點的時候從學校出發，騎到那邊兩點多，然後開始排隊，等到兩點半開賣時，已經排隊排很多人了，而且常常都會遇到同學，果然大學生都不務正業XD

當年老闆娘會開在半夜是因為當時周圍環境的關係，不過經過這麼多年，老闆娘的身體也比較沒有辦法負荷半夜開店的辛勞，所以把開店的時間更改，而且店家的位置也改變了~這次是早上來吃微笑火雞肉飯，真的感覺好怪，因為以前來排隊的時候都是天黑黑的~

每次來都是點火雞肉片飯，還有下水湯和火雞腸子湯，這次來回味當然還是點這些來吃，價錢我已經忘記當年吃的時候是多少，因為已經隔太久沒有來吃過了...而點火雞肉片飯的時候老闆娘會問要不要帶皮，我推薦可以點帶皮的，還可以吃到QQ的皮~

呼~就是這一碗令人懷念的好滋味...好像有不少人說改成早上賣吃起來味道不太一樣了，不過我覺得還是不錯啊~他的火雞肉片配上白飯還有上面淋的醬汁，整個吃起來很搭，不怕蒜頭味的人，還可以拿起桌上的蒜頭細末大力地給它加下去；以前半夜營業時，有些朋友懶得出門，還會叫室友幫忙外帶火雞肉片，然後早上起來當早餐吃XD

而湯的部分，湯頭喝起來滿甜的，裡面的料雖然不多，但是一碗也沒有很貴，所以還可以接受，假如不敢吃內臟的話，就可以點味增湯來喝，我依稀記得味增湯也不錯的樣子~

總結：
微笑火雞肉飯的營業時間變正常後，我想應該更多人可以過來這邊消費，不然以前半夜開的時候，好像連很多在地人都沒有來吃過XD我是去買來當早餐吃，人還不會很多，不過老闆娘說假如周末的話，還沒有到中午可能就會賣完了，推薦給來嘉義想要吃火雞肉飯的人，更多照片請參考"這邊"

店家資訊
店名：微笑火雞肉飯
電話：(05)221-3079
地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段56號(前往地圖)
營業時間：05:00~13:00(週一公休)