記得幾年前因為國中同學給過我餐券，所以有來吃過，當時覺得王品真的很有一套制式化的流程，不管是火鍋或是排餐都可以搞得很像高級餐廳一樣，有前菜、主餐...等的點餐方式~
而台北的冬天頗漫長的，因此常常會把火鍋當成週末吃一下好料的選擇之一，而這次剛好這在附近辦事情，所以就決定來回味一下，順便比較一下跟當年吃起來有沒有甚麼改變~
在價位的方面，好像跟我以前吃到的不太一樣，以前只有5XX的價位；這次發現它分成兩種價位，一種是NT$540+10%；而另外一種則是NT$340+10%，剛好我們兩種價位都有點，高價位的比較豪華，而在份量的方面我是覺得差不多，假如不響花太多錢吃火鍋的話，其實選NT$340的就夠了~
而湯頭我是選擇鴛鴦鍋，湯頭一開始喝起來滿濃郁的，可是後來店員來加湯的時候就不會加原湯，所以喝起來就會變得比較清淡，但是不用害怕，因為王品甚麼沒有就是服務最好XD所以假如喜歡吃重口味的人，可以請服務生加濃度高一點的濃湯~
這是我選的牛肉拼盤，肉質還不錯，油花分布均勻，不過我覺得沒有當年吃到的棒，當年感覺牛肉入口即化，而且吃到濃濃的牛肉味，不知道是當年年紀還小嘴比較不挑，還是因為品質有所下降?!不過肉的份量跟以前都一樣少，假如是食量大的人來吃，應該都會覺得相當得不過癮~
而這是創意拼盤，其實就是點綴得很漂亮的火鍋料啦~吃起來普普通通，不會令人感到驚艷，因為火鍋料都是用魚漿去做的，要吃到令人滿意的魚漿應該還是要去海港吃才辦的到~
時蔬拼盤是一定要有的，不然一直吃肉也很不健康，不過就是水煮菜，我也很難去介紹甚麼，就當作是在湊版面吧XD
這道甜點是精燉桂花赤豆饌，好饒舌的名稱，其實就是紅豆湯，喝起來不會過甜，紅豆燉煮近乎成泥狀，吃進口中，嘴巴裡滿滿的紅豆香，推薦女士點食~
吃完覺得還有點餓XD因為分量適中不會太多，胃口大的人應該吃不飽；而王品集團的高品質的服務依然存在，但是在食物的方面，跟排餐比起來的話，我還是覺得他們家的排餐比較好一點，總覺得他們的火鍋好像沒有甚麼重大的特色，略顯於平庸了點~
小城故事不多體驗指數
| 元件 | 評等項目 | 子分數 | 平均分數 |
|---|
| 美味 | 每秒味蕾興奮程度 | 5.8 | 6.1 |
| 衛生 | 每秒的細菌撲滅速率 | 6.2 |
| 服務 | 店員的服務效能 | 6.1 |
| 氣氛 | 女朋友高興程度 | 6.3 |
小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件
0.0~5.4：小心踩到地雷
5.5~6.9：已達一定水平
7.0~9.9：不來你會後悔
店家資訊 (更多照片請參考
"這邊")
店名：聚北海道昆布火鍋
電話：(02) 2368-3118
地址：台北市中正區南昌路二段216號
(前往地圖)
營業時間：平日午餐(11:30~14:30)(最後點餐時間14:00)、平日晚餐(17:30~22:00) (最後點餐時間21:00)、假日(11:30~22:00) (最後點餐時間21:00)
