2014年1月3日

台北 市民大道涮涮鍋

一直聽說市民大道這邊有一間生意頗好的涮涮鍋,而這次的跨年因為要上班,所以沒有特別安排甚麼跨縣市的活動,只打算吃吃喝喝看個電影,迎向2014,因此就挑這天來吃吃看~

而市民大道涮涮鍋總共有三間分店,除了靠近東區這邊的總店外,在信義路和林森路都另有分店,總店的營業時間最為詭異晚上五點到凌晨五點,而店家並不接受訂位,必須要到現場候位,每人用餐時間限定為90分鐘,我五點就到,客人已經漸漸開始湧入,店員也已進入備戰狀態,等到我吃完要走時,店已經整個滿出來了,這時已經有許多領取號碼牌的人在外等候~

而它的價位比一般平價涮涮鍋要再貴上NT$100左右,而且還有提供上千元的高級牛肉讓顧客做選擇,不過小城膽子很小,不敢在這種店花那麼多錢XD我只點了一個上選牛肉和梅花豬涮涮鍋~

首先上桌的菜盤份量實在有少到,差不多是一般涮涮鍋的一半再多一點,所以這時候我已經拿起手機,開始查詢等一下要去哪間甜點店續攤~

而湯頭就是略顯普通的高湯,再煮完所有的食材後,喝起來還滿鮮甜的,不過在煮之前就很一般般

醬料的部分是日式醬油+白蘿蔔泥+蔥花,剛好是我喜歡的類型,因為沙茶醬有點油膩,所以近幾年來,只要火鍋店有提供這種醬料,我都會把它列為第一優先選擇~

白飯小小一碗,我已經查好等等要去吃杏桃鬆餅屋了,所以不用怕XD

而肉的品質真的還不錯,而且都很小氣才給八片XD上選牛肉的油花分布均勻,吃起來鮮嫩且牛肉味十足;豬肉的口感則比較彈牙一些,肉的甜味也在反覆咀嚼後慢慢散發而出~

整個火鍋吃完後,還有給一碗小碗的甜點-紅豆湯,紅豆本身的顆粒還算大,但是吃到這邊,我還是沒有吃飽,所以算是給我塞牙縫而已XD


總結:

這間人氣搶搶滾的涮涮鍋,在肉的品質上還不錯,但是菜盤的份量很少,我還有加點茼蒿和豆皮,不過全部吃完後,我還是覺得有點餓,肉的成本比較高,我就不奢望他增量,要是他的菜盤份量可以增加個兩倍,我覺得CP值才有到正常的水準!

小城故事不多體驗指數
元件評等項目子分數平均分數
美味每秒味蕾興奮程度6.46.1
衛生每秒的細菌撲滅速率6.1
服務店員的服務效能6.1
氣氛女朋友高興程度5.8
小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件
0.0~5.4:小心踩到地雷
5.5~6.9:已達一定水平
7.0~9.9:不來你會後悔

店家資訊   (更多照片請參考"這邊")
店名:市民大道涮涮鍋

市民大道總店地址:台北市松山區延吉街50號(前往地圖)
電話:(02)2577~8747
營業時間::17:00~05:00

信義分店地址:台北市大安區信義路三段3號(前往地圖)
電話:(02)2700-4346
營業時間:11:30~23:00

林森分店地址:台北市中山區林森北路574號(前往地圖)
電話:(02)2585-6200
營業時間:11:30~23:00