高雄 舒果新米蘭蔬食

久久才回高雄一次，每次回去通常都會帶著家人去外面吃個一餐，不過人隨著年齡增長，開始有些東西會漸漸地少吃，當然不是在說小城本身XD而是我的家人，所以我在找餐廳的方面開始有了一些限制，譬如說麻辣火鍋或式燒烤類的，當然就是直接被畫叉；而這天找來找去，決定帶媽媽來吃吃看王品集團旗下的舒果新米蘭蔬食

店內的環境走典雅的西式餐廳風格，不過採光很好，不是那種暗到看不清楚菜單的，不過想想也是，畢竟主打的客群是比較素食主義者，所以氣氛不用那麼講究才對，而店內的生意還不錯，看來這幾年素食餐廳成為新的藍海市場

而點菜的方式，當然逃脫不了這種一整組套餐的方式，從前菜、湯品、主餐...全部算一算也有8道料理供顧客享用，而他的料理類型比較偏義式風格，像是義大利麵，或是枕頭披薩，而他好像是主打養生風格，所以在菜單上會特別說明一些食材，對身體有甚麼益處~

接下來就是開始上菜啦，首先吃到的是迷迭香火柴麵包，麵包口感一般般，不過在造型上倒是特色十足；而前菜的部分就開始讓我感覺到養生的威力了，從左而右分別是蒟蒻番茄、彩椒水蓮及藍莓山藥，其實我覺得最養生的作法是上川燙水蓮和純山藥，不過這樣應該有些人會排斥XD所以廚師適時的騎上加了一點口味比較重的食材，以增加口味上的層次感~

因為我本身滿喜歡香菇這項食材，蕈菇沙拉這道菜就還滿深得我心，新鮮的香菇及番茄搭配上微酸的醬汁，達到了開胃菜的效果，而田園鮮蔬沙拉就比較一般，就如圖片般有一堆的生菜~

主餐的義大利麵，可能因為是素食的關係，所以口味上比較不會那麼重，辛香料的比例有少一些，雖然麵條的口感還算及格，但是沒有那種把醬汁精華吸進麵條裡的感覺，不知道這算不算是養生之下的犧牲打~

枕頭披薩的外型一直令我覺得很有霸氣，因為其分量十足，裡面包著滿滿的料，餅皮偏軟一些，吃不到酥脆的口感，但是可以吃到濃濃的麵皮香，不過因為內餡是屬於焗烤的類型，所以一開始吃得很享受，但是後來奶味萌生，就開始覺得有點膩了XD因此建議要點這道的話，有人可以一起幫忙分食會比較好~

而在甜點果汁的部分，我覺得蛋糕不太好吃，有可能是我吃太多好吃又不養生的蛋糕，所以胃口被養壞了XD而果汁的部分小城倒是覺得不錯，雖然有一些是聽起來是我覺得不太能接受的養生食材，不過整個被打成一杯果汁後，倒是越喝越順口，只可惜不能續杯~

總結 ：

吃完這一頓素食大餐後，飽足感十足，因為沒有大魚大肉，所以對身體的負擔也相對少一些，不過就怕家裡年紀比較大的人無法接受義式料理，我後來回家想了想，要是變成中式料理....好像就養生不起來了XD

小城故事不多體驗指數

元件	評等項目	子分數	平均分數
美味	每秒味蕾興奮程度	6.2	6.3
衛生	每秒的細菌撲滅速率	6.3
服務	店員的服務效能	6.5
氣氛	女朋友高興程度	6.2

小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件

0.0~5.4：小心踩到地雷

5.5~6.9：已達一定水平

7.0~9.9：不來你會後悔

店家資訊   (更多照片請參考"這邊")
店名：舒果新米蘭蔬食
電話：(07)335-5250
地址：高雄市苓雅區中山二路489號(前往地圖)
營業時間：午餐(11:30~14:30)(最後點餐時間14:00) & 晚餐(17:30~22:00)(最後點餐時間21:00)
其他分店：http://www.sufood.com.tw/space.htm