高雄 天饌火鍋-壽喜燒(試吃)

這次接到天饌火鍋的試吃邀約，所以才有了這篇試吃食記，當初上網去查詢到有兩間分店，其中一間離我家好近阿，可是店家是邀請我去離我家超遠的、超遠的...左營店進行他們新推出的壽喜燒產品試吃，正所謂人為財死, 小城為食亡，就跟我朋友來到這間店了XD

整個外表真的完完全全不像是火鍋店，感覺是一個超大超大的海洋生物館嗎XD我跟我朋友一直看到大門口的字，才確定自己沒有走錯地方!!

這間店有提供普通火鍋(午餐：269+10% & 晚餐及假日：299+10%)和壽喜燒(午餐：329+10% & 晚餐及假日：399+10%)兩種用餐選擇，壽喜燒比較貴，因為除了有壽喜燒特別準備的肉類之外，其他普通火鍋的食材也都可以享用，所以壽喜燒在左營店算是比較高階的一個用餐選擇

店內有火鍋料區和熟食區還有甜點飲料區，感覺都跟其他相同價位吃到飽的火鍋雷同(譬如千葉火鍋)，就是各式各樣的東西都有，但是你也不能要求他太多，因為走的是繽紛路線而不是精緻路線，好像有人很喜歡這樣，有人很討厭XD不過為了迎合台灣人的口味，大家好像都紛紛跟進這樣的方式了~記得上次進去貴族世家裡面也變這樣~

把視角拉回來今天試吃的重點...壽喜燒，每次吃壽喜燒都是拚了命的吃肉，吃到後來良心不安才會去拿菜類來煮XD所以肉質就還滿重要的，這間店的肉類有現切現點的服務區，不過假如點的是壽喜燒的話，就可以點比較高級的肉來吃~共有四種選擇(安格斯黑牛、澳洲菲力牛、美國霜降牛、上等梅花豬)，四種都吃完之後...

我覺得上等梅花豬和安格斯黑牛跟其他兩個比起來相對出色很多，豬肉吃起來還滿軟嫩的，不會很難咬；而安格斯黑牛因為以前就吃過，所以雖然不錯吃，但是印象卻沒有梅花豬來的深XD後來服務生有過來說，豬肉的來源是老闆特別去找的，所以算是他們的自信之作吧~

吃壽喜燒當然還要提到醬料的部分，他的雞蛋不是用土雞蛋，是用有機的雞蛋；我當初有點蠢，在第一顆蛋沾完後，跑去拿佐料區的雞蛋要回來弄，店員看到後阻止我，然後說佐料區內是普通的雞蛋，是讓吃普通火鍋的人使用的XD假如是吃壽喜燒的人跟服務生索取即可，是採取無限量供應!

總結：
他的壽喜燒跟其他店的價位差不多，肉質的部分也還不錯；而且還多了很繽紛的自助區，好像其他的壽喜燒店還沒有做到這樣的形式，所以喜歡吃壽喜燒但又想要吃雜七雜八東西的人就可以來吃吃看，更多照片請參考"這邊"

店家資訊
店名：天饌火鍋
電話：(07)359-1678
地址：高雄市左營區文慈路56號(前往地圖)
營業時間：11:00~23:00