2013年6月16日

台北 涓豆腐(敦南店)

靠近東區的餐廳超級多,我每次來這邊都會覺得人潮等於錢潮,說的一點都不錯,而值得吃的也不少,不過...感覺花再多的時間也吃不完一輪XD 正可謂野火燒不盡,春風吹又生~

前面講了這麼多,可想而知小城今天又到東區來探險了 = =+ 涓豆腐外面明明每次外面都排了一堆人,可是我這天卻很不怕死的,沒有訂位就直接前往用餐,剛好有一組客人超過預定的時間,而且死都不接店員的電話,所以我完全沒有等待就進去用餐了@@
菜單上有好多東西都想點來吃吃看,不過因為只有兩個人,所以我們不敢造次,只乖乖點了豆腐煲以及海鮮煎餅,不過老實說這樣就吃得飽了,因為豆腐煲還有送茶泡飯,雖然很像要來吃臭臭鍋一樣XD但是這樣吃一吃,一個人也要超過四百,老實說不是相當的平價~

每次來韓式料理店,第一張一定要拍一下一字排開的小菜XD小菜的品質我覺得算是中上了,泡菜還算夠味,而且有很像煎豆腐的東西(這個比較不常見),還有一些涼拌的青菜,口感和味道都不錯,最重要的當然是...無限續加!! 


豆腐煲上桌,我就說是臭臭鍋吧!!(被甩巴掌XD)豆腐超級嫩的,所以撈東西的時候要小心,湯頭的部分酸酸辣辣的,而慢慢品嘗豆腐可以吃到淡淡的豆香,為什麼要慢慢呢?!因為湯頭的味道很香卻也很重,而豆腐的香味淡淡的,假如不慢慢吃,就覺得只是軟軟的東西被吞進胃裡XD



而主食飯的部分也很有趣,有兩種吃法,首先把上面的飯都給挖出來,接著用海苔包裹住,沾取一點點醬汁後,就可以立即食用,這招在一些韓國料理店我已經體驗過了;第二招我就是第一次吃到,接著店員倒入茶,然後把蓋子蓋上,讓鍋巴泡軟,最後再打開來吃!老實說我比較喜歡包著海苔吃,但是茶泡飯的方式也頗有新鮮感!


而海鮮煎餅的部分,我記得普普通通,不用特地點~

最後附上的甜點是當然還是豆製品,也就是豆花啦~除了糖漿外,還有一點韓國柚子茶的味道,豆花本身很好吃,不過我吃不太習慣那個味道XD



總結:

假如喜歡吃臭臭鍋(大誤)韓式料理,而且又喜歡吃豆腐,不妨可以來試試看,雖然價錢有點高,但是小菜跟其他店家相比算是用心,而且店員的服務也不錯~


小城故事不多體驗指數
元件評等項目子分數平均分數
美味每秒味蕾興奮程度7.16.9
衛生每秒的細菌撲滅速率6.5
服務店員的服務效能6.8
氣氛女朋友高興程度7.2
小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件
0.0~5.4:小心踩到地雷
5.5~6.9:已達一定水平
7.0~9.9:不來你會後悔


店家資訊   (更多照片請參考"這邊")
店名:涓豆腐(敦南店)
電話:(02)2781-1119
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷9號(前往地圖)
營業時間(好複雜阿XD):

午餐:
週一~週五:11:30~14:30
週六~週日及國定假日:11:30~15:30
(最後點餐時間為營業時間前30分鐘)

晚餐:
週日~週四:17:30~22:00
週五~週六及國定假日前一日:17:30~22:30
(最後點餐時間為營業時間前60分鐘)