共有四種口味,九層塔、火腿蛋、起司蛋以及總匯,不過我每次都是吃九層塔,因為我很喜歡九層塔的香味,所以並不是因為這間九層塔口味特別好吃,而是我只要看到食物有販賣九層塔口味,就會失去理智直接點來吃XD
在排隊的過程中可以看到這個很有趣的機器,一般店家的蔥抓餅都是用麵桿子去桿平,可是這家卻是偷懶,採用半自動的工具把麵團壓平,見店員熟練的將麵團放入,又快速的將成品拿出,差不多看個十幾遍,店員就會問你要買的口味和數量了~
一張張從白色被煎至金黃色的抓餅,靜靜的平躺在檯上,不過因為我本身不沾醬油膏,所以可能無法幫大家轉播沾醬到底是加分還是扣分,我只能單從抓餅來打分數
它的外皮脆度不高,跟一些店家相比不算太油,但是說完全不會油膩就是騙人的XD,餅的內部還算有嚼勁,我覺得要是蔥的量和質可以高一點會更棒,九層塔和雞蛋本身的品質還不錯,所以整個綜合吃起來,雖然不到令人相當驚豔,但也及格了~
總結:
我覺得沒有到必須特別買來吃的地步,不過假如路過永康街這邊,一時嘴饞,或是在這邊的餐館沒有吃飽,我想走過來買張蔥抓餅來吃,是個不錯的選擇~
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