台北 巢鴨古奈屋

蝦咪~巢鴨古奈屋只營業到2014年的一月底就要收攤了TT，看來要是我再不分享這間店，又要把照片轉成黑白，從食記變成緬懷文；當初來吃這間是因為吃完"土三寒六日本烏龍麵專賣店"頗感失望，在網路上討拍拍，後來就有網友推薦我來吃看看這間從日本遠渡而來的烏龍麵店~

當天去的時候，發現店內的生意沒有很好，搞不好這也是要結束營業的原因之一；整體環境明亮且乾淨，吃到目前日本來台展店的餐廳，在環境整潔上都有不錯的表現，正所謂巢鴨銅闕，卻是素凈，瓊庭寂寂~

而一碗麵接近NT$300，老實說我覺得很貴，但在日本應該就差不多這個價錢，分別點了一個雞唐揚和炸豬排咖哩烏龍；而假如加價NT$80可以升級成套餐，會多一個生菜沙拉、溫泉蛋、麻糬冰淇淋，此外我在菜單中看到了忍者亂太郎裡常出現的白玉團子，忍不住也順便點了一份~

炸豬排我覺得還算及格，裡面的豬肉不會炸得過老，肉汁還有保留住，但是肉片切得有點兒薄，導致整體吃起來的口感不佳；雞唐揚的調味還不錯，好像在吃高級鹹酥雞一般，但是沒有幾塊~

我先舀了一小匙咖哩湯送入嘴內，發現他應該就是純粹的咖哩而已，濃郁而香滑，沒有加入其他太多的辛香料去調味，但鹹度還是有的，因此我有點把它當成沾麵在吃XD而麵條的口感還可以，但我感覺不到它的生命力XD吃到目前我還是比較喜歡"穗科"的那種超級彈牙烏龍麵，正所謂曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲...

而這白玉團子我滿喜歡的，但其實它就是麻糬搭配店家的特製醬汁，又剛好我喜歡吃麻糬，所以這道甜點剛好對到我的胃 ^_^

總結 ：

整間店的料理表現得算是中規中矩，不會讓你感到太失望，也不會特別令人一驚，算是一個安全的選擇，但是我覺得價錢有點太貴，份量有點太少；台灣分店再過一個月就要結束營業，喜歡巢鴨古奈屋的舊雨新知們可要把握這最後的機會~

小城故事不多體驗指數

元件	評等項目	子分數	平均分數
美味	每秒味蕾興奮程度	6.0	6.4
衛生	每秒的細菌撲滅速率	6.5
服務	店員的服務效能	6.6
氣氛	女朋友高興程度	6.6

小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件

0.0~5.4：小心踩到地雷

5.5~6.9：已達一定水平

7.0~9.9：不來你會後悔

店家資訊   (更多照片請參考"這邊")
店名：巢鴨古奈屋
電話：(02)2751-3568
地址：台北市松山區敦化北路4巷60號(前往地圖)
營業時間：11:30~21:30