2011年6月8日

中壢 土虱(蕭)

雖然去吃這間的時候還有冷氣團在台灣,不過拖太久才發文章,現在應該是去吃冰的日子,而不是進補阿!!不過還滿好吃的,所以趕緊介紹一下,有興趣的人可以外帶回家吹冷氣吃XD

店面看起來很舊很不起眼,而且老實說有一點髒髒的感覺,但是我朋友說他的藥燉排骨很好吃,推薦我一定要來吃吃看!!撇除心中的成見,就跟著朋友一起進去了~

他有兩張菜單,我朋友說他的藥燉排骨和土虱都相當的棒,不過我不敢吃土虱,因為聽說飼養環境都頗遭糟糕的,所以在這邊只能幫大家嚐嚐看藥燉排骨的味道了...聽說以前是NT$60一碗,而目前已經漲價到NT$70,好像跟中壢夜市裡面那家的價錢一樣

整個湯頭真的不錯喝,中藥味道很濃郁而且很香,會讓人一直接著喝,湯裡面還有加入九層塔,所以喝的時候會有九層塔的香味;排骨的部分他燉煮的時間應該滿久的,因為很容易就骨肉分離XD而且排骨的分量也不會很少~

總結:
吃完之後覺得"我是一尾活龍!!!"雖然店面的長相令人感到害怕,而且沒有蘇湖的冷氣,但是他的藥燉排骨還滿值得推薦的,好喝的湯頭配上燉煮很久的排骨,假如不喜歡九層塔的味道,我覺得應該可以叫老闆不要加,更多照片請參考"這邊"

店家資訊
店名:土虱(蕭)
電話:(03)468-3800
地址:桃園縣中壢市中北路二段98號(前往地圖)
營業時間:18:00~02:00