2013年6月11日

高雄 郭家肉粽

明天就是端午節了,今年利用自己的特休讓假期變成連假,回高雄跟家人和朋友聚聚,而端午節不免俗的老梗的介紹一下粽子,正所謂吃的好不如吃的巧~

高雄的粽子我最喜歡的有兩間,分別是菜粽李及郭家肉粽,今天要介紹的郭家肉粽,就位於隱藏小吃美食超多的鹽埕區內~

這價位我覺得太便宜了,因為北部的價位太恐怖了,動不動就要五六十,而且還不一定好吃,依照慣例,我還是點了肉粽﹑碗粿和豬腳湯來大快朵頤,不過傷心的是這天不能無限加湯...


吃來吃去,還是南部粽最和我的胃口,那綿密又帶有QQ口感,以及充滿整個嘴中的糯米及花生香;入口即化的三層肉,加上那畫龍點睛的鹹鴨蛋, 實在是令我無法抗拒,好想大喊:"我要吃十顆XD"


碗粿也很搶胃,不過我好像詞窮了,想不出來要怎麼描述碗粿的口感和其美味XD我都會搭配上店家自製的蒜蓉醬食用,濃郁的蒜香跟食物完美的搭配在一起,不過要注意口氣問題...

而他的豬腳湯頭,感覺熬煮滿久的,味道香醇而不油膩,怪不得聽說之前可以無限續加時,大家都是瘋狂的喝下好幾碗,豬腳的部份則是普普通通

總結:

店家曾經因為衛生問題上過新聞,應該有進行改善了吧,至少我光臨過這麼多次,還沒有肚子痛過XD而肉粽真的就是要吃傳統肉粽最正點了,亂包一堆有的沒的高級食材,我個人都不太喜歡,推薦這項應景的小吃給各位看官!!

小城故事不多體驗指數
元件評等項目子分數平均分數
美味每秒味蕾興奮程度7.06.2
衛生每秒的細菌撲滅速率4.9
服務店員的服務效能5.8
氣氛女朋友高興程度6.9
小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件
0.0~5.4:小心踩到地雷
5.5~6.9:已達一定水平
7.0~9.9:不來你會後悔


店家資訊   (更多照片請參考"這邊")
店名:郭家肉粽碗粿
電話:(07)551-2747
地址:高雄市鹽埕區北斗街19號(前往地圖)
營業時間:06:30-23:00